رستر قهوه 120 کیلویی ایلیا سری منوال (Iliya CR-120 Manual) با ظرفیت 120 وزن در هر بار رست، انتخاب ایده آل برای برشته‌کاری قهوه در اقتصاد بزرگ است. این رستر باقابلیت اتصال به نرم افزار آرتیسان، کنترل دقیق میزان گردش درام و جریان هوای داخلی، و تنظیم الکترونیکی شعله برنر، به شما امکان می دهد تا به پروفایل رست دلخواه و یکنواخت دست پیدا کنید.
عایق حرارتی مخصوص اسپانیایی در تمامی قسمت‌های رستر، پخش یکنواخت حرارت در اطراف درام و جلوگیری از اتلاف انرژی را به دنبال دارد. کولینگ یا (خنک‌کننده)، تمام استیل این رستر قهوه 120 کیلویی با پره‌های متحرک سیلیکونی ضد بو (دارای استاندارد صنایع غذایی گرم) و ضخامت بالا، قابلیت خنکسازی سریع (Jet Cooling) را دارد. این قسمت مجهز به پوسته‌گیر مجزا است که از پخش شدن پوسته‌های چف قهوه بعد از برشته کاری در محیط کارگاه جلوگیری میکند.
